久しぶりに実家に帰省したら、おすそわけで「鯛めし」をもらいました。
もう、パッケージからして美味しそう。
やった！
今日の夕飯は、これで手を抜こう・・・と思って炊いたら、本気で美味しすぎて感激。
魚が得意ではない息子が、ペロリと2杯おかわりしました。
ラクが出来る上に、美味しいなんて最高ですよね。
瀬戸内鯛めし
「炊き込みごはんの素 瀬戸内鯛めし」は、炊飯器で作る炊き込みご飯の素です。
鯛めしなんて、こどものお食い初め（生後100日目のお祝い）以来です。
楽しみ～♪
原材料とカロリーは、こちら。
気になる方はチェックしてくださいね。
作り方
箱に入っているセットはこちらです。
鯛もしっかり入っていて、ダシ用のこんぶがいい感じですね。
これらを、書いてある手順通りに炊飯器に入れていくだけで、２合分のごちそうが完成しますよ。
味の感想
味は、ダシがしっかりきいていて、本当に上品な味です。
市販の炊き込みご飯の素を使って作ると、 濃い目の味付けになってしまって、こどもにあげるときに躊躇しますが、これは違う！
昆布のお出汁と、鯛の風味がしっかり生きていて、鮮やかな人参もとても甘い。
タイトルにも書きましたが、お魚だとあまり食が進まない息子が、2口くらい食べてすぐ私を見て「これおかわりある？」と聞いてきました。
こども寄りの味付けじゃないのに、こどもが絶賛。
もちろん、大人も絶賛。
かなり、おいしいご馳走でした。
むすび
ちょっと楽できるな、なんて思っていただいたら、なんとも美味しすぎてびっくりでした。
先日、ハレの日のお赤飯についての記事を書きました。
絶妙なタイミングでしたが、こちらのご飯もまさにハレの魔法をかけてくれそうです。
おまけに、手間なし。
最強です。
お祝いのご褒美とあわせて、時間という自分へのご褒美にもなる鯛めし。
日持ちもするので、ちょっとお取り寄せしておくのも便利ですね。
あと、忙しいお友達へのプレゼントにもいいかな、なんて思えた逸品でした。
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最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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